กินไข่ช่วยบำรุงขวัญให้ผู้หญิงช่วยป้องกันโรคมะเร็งทรวงอก

ควรยุให้เด็กสาวกินไข่เอาไว้ เป็นประจำ รวมทั้งอาหารที่มีไขมันของพืชและใยอาหารด้วย เพราะจะได้ประโยชน์ ช่วยคุ้มให้ ได้รอดปลอดภัยจากโรคมะเร็งทรวงอกเมื่อเติบโตเป็นสาวใหญ่ต่อไป นับเป็นหลักฐานเพิ่มมากขึ้น เรื่อยๆว่า โรคมะเร็งทรวงอกมีส่วนเกี่ยวพันกับปากอยู่อย่างสำคัญ

นักวิจัยของโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ดแห่งสหรัฐฯ ได้ข้อมูลจากการสอบถามเรื่องนิสัยการกิน ขณะเมื่อตอนเป็นสาวรุ่น อายุอยู่ในเกณฑ์ระหว่าง 12-18 ปี จากสตรี 121,707 คน ได้รู้ว่า ผู้หญิงผู้ที่ชอบกินไข่ พืชจากผักและใยอาหาร มักจะเกิดเป็นมะเร็งทรวงอกน้อยกว่าเพื่อน ผิดกับผู้ที่ชอบกินอาหารพวกนมเนยมาก กลับจะป่วยเป็นกันมาก
คณะนักวิจัยกล่าวรายงานในวารสารของศูนย์ วิจัยโรคมะเร็งทรวงอกว่า "การบริโภคไข่ มีส่วนกับการเป็นมะเร็งทรวงอกน้อยลง ในขณะที่การบริโภคนมเนยมากๆ มีส่วนทำให้โอกาสของการเป็นโรคดังกล่าวสูงขึ้นอีกเล็กน้อย นอกจากนั้น การกินอาหารที่มีน้ำมันพืชและใยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมาก ก็ช่วยให้เป็นโรคน้อยลงได้เช่นกัน" นักวิจัยบอกแย้มว่า อาจเป็นเพราะการกินไข่ ทำให้ได้กรดอะมิโน วิตามิน และเกลือแร่มากขึ้น จึงช่วยคุ้มกันโรคได้.




ขอขอบคุณ
ข้อมูลจาก
น.ส.พ.ไทยรัฐ